冬季是果樹的休眠期，也是田間管理的關(guān)鍵期，入冬以來，寧縣廣大果農(nóng)搶抓時令，變冬閑為冬忙，紛紛開展果樹冬剪工作，為來年豐產(chǎn)豐收作準備。

在寧縣金農(nóng)農(nóng)業(yè)扶貧開發(fā)有限公司焦村鎮(zhèn)洪洞張?zhí)O果基地，公司外聘專業(yè)果樹修剪隊正在向果農(nóng)講解枝葉修剪技術(shù)對增加果樹產(chǎn)量的重要性和果樹修剪技巧等林果種植知識。寧縣金農(nóng)農(nóng)業(yè)扶貧開發(fā)有限公司洪洞張區(qū)塊主任羅勝利介紹道："我們這片果園是700畝，從外地聘請了17個專業(yè)剪樹隊員在這來修剪果樹，從11月26日開始，預(yù)計40天剪完。"技術(shù)人員還給果農(nóng)們講授了老樹改造、各種樹形的修剪，以及病蟲害的綜合管理等知識，通過面對面交流，果農(nóng)們學(xué)到了技術(shù)，掌握了知識，果樹管理中遇到的不少技術(shù)問題也得到了解決。

“我在這個果園干了已經(jīng)有六年時間了，每年冬剪的時間，附近有果園的農(nóng)戶都會來跟專業(yè)的修剪隊員學(xué)習技術(shù)，我這兩年已經(jīng)學(xué)得差不多了?！睂幙h焦村鎮(zhèn)朱寨村群眾劉麗麗說。

修剪中，工人們正手拿短鋸、剪鉗為果樹“美容”，樹枝被修剪得疏密適宜、錯落有致，一棵棵果樹換了新顏。據(jù)了解，冬季是果樹管理的關(guān)鍵時期，及時對果樹進行修剪，形成穩(wěn)定的結(jié)果枝組，有利于改善通風透光條件，減少病蟲害的發(fā)生，為高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)創(chuàng)造條件。

寧縣金碩現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司監(jiān)事長南文博告訴記者：“金農(nóng)公司現(xiàn)有果園23000畝，今年冬剪從11月中旬開始，計劃兩個月完成。目前，每天上工人數(shù)450人左右，一部分來自外聘的專業(yè)剪樹隊成員，另一部分是近兩年咱們自己培養(yǎng)的剪樹隊成員，通過此次修剪，使每一棵果樹達到通風透光營養(yǎng)均衡，使來年的蘋果達到豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。”

近年來，寧縣堅持“做實基地、重提品質(zhì)、做強品牌”的思路，建成優(yōu)質(zhì)蘋果基地25萬畝，建設(shè)果品冷庫、氣調(diào)庫和果蔬保鮮庫47座及3條自動化分揀線，全縣蘋果貯藏量8萬噸；發(fā)展慶新等電商企業(yè)18家、網(wǎng)店200個、微商1800多戶。目前，全縣優(yōu)質(zhì)蘋果面積保持在25萬畝，2024年預(yù)計蘋果產(chǎn)量50萬噸左右，產(chǎn)值達36億元。