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萬(wàn)千氣象看甘肅|環(huán)州故城:千年古城煥新顏 美味羊肉傳天下

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西北角·中國(guó)甘肅網(wǎng)記者 宋芳科

慶陽(yáng)環(huán)縣環(huán)州故城位居縣城北郊,占地518畝,總建筑面積3.08萬(wàn)平方米,主要依托境內(nèi)秦代長(zhǎng)城、蕭關(guān)古道、靈武古臺(tái)、宋代磚塔、明代老城等歷史遺跡建設(shè)。歷史底蘊(yùn)厚重,民俗文化精彩,已成為環(huán)縣旅游打卡的新地標(biāo)。

6月20日,“中國(guó)式現(xiàn)代化的萬(wàn)千氣象”網(wǎng)絡(luò)名人甘肅行活動(dòng)走進(jìn)環(huán)州故城,探尋環(huán)縣厚重歷史文化,品嘗“中國(guó)羊谷”大鍋羊肉,看環(huán)縣道情皮影,深度體驗(yàn)環(huán)縣人文風(fēng)情。

“先天下之憂而憂,后天下之樂(lè)而樂(lè)。”跟著北宋名臣范仲淹的千古名篇走進(jìn)環(huán)州故城,這是一座和大宋風(fēng)華有著千絲萬(wàn)縷聯(lián)系的邊塞古城。

環(huán)縣位于陜甘寧三省交界,北宋時(shí)期是防御西夏的軍事要地,范仲淹在擔(dān)任慶州(今慶陽(yáng)一帶)知州時(shí),帶領(lǐng)軍民修筑防御工事,抵御西夏兵馬。環(huán)縣一帶是北宋和西夏對(duì)峙的邊塞之地,留下了范仲淹駐守邊塞的足跡,環(huán)州故城就是這段金戈鐵馬歲月的千年回響。

穿越千年時(shí)光,走進(jìn)今日環(huán)州故城,如果要尋找邊塞的豪爽,非環(huán)縣大鍋羊肉莫屬,3.3米的烹羊大鍋以非常有儀式感的方式打開(kāi),滿滿的“鍋氣”就是最美味的人間煙火氣,大塊吃肉、大碗喝酒、大抵有了“醉臥沙場(chǎng)君莫笑”的邊關(guān)豪情。

環(huán)州故城也是一座中國(guó)羊肉養(yǎng)生館,中國(guó)有兩個(gè)羊產(chǎn)業(yè)鏈典型縣,一個(gè)是寧夏鹽池,一個(gè)是甘肅環(huán)縣。優(yōu)質(zhì)的羊肉帶來(lái)更多美味,環(huán)縣羊肉十八吃是環(huán)縣人對(duì)羊肉宴的熱愛(ài),環(huán)縣毛井大件羊肉就是美味代表。

“一口道盡天下事,兩手揮舞百萬(wàn)兵”說(shuō)的就是被譽(yù)為“東方魔術(shù)”的環(huán)縣道情皮影。吃完羊肉逛故城,道情皮影館看皮影是走進(jìn)環(huán)縣的最好方式之一。

環(huán)縣是“中國(guó)皮影之鄉(xiāng)”,環(huán)縣道情皮影被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。

環(huán)縣境內(nèi)現(xiàn)有四十多家民間道情皮影戲班、三百多名表演藝人、六十余名雕刻藝人,是中國(guó)保存較為完整的原生態(tài)藝術(shù)群體。

看完道情皮影,你還可以在環(huán)州故城邂逅一場(chǎng)宋塔燈光秀。在光影中穿越千年往事,走進(jìn)大宋風(fēng)華。

環(huán)縣磚塔是慶陽(yáng)市乃至甘肅省至今保存最完整的宋代磚塔之一,顯示了宋代高超的建筑藝術(shù)。歷史上,環(huán)縣曾多次經(jīng)歷地震,但環(huán)縣塔仍巋然不動(dòng)。塔檐上生出的蒿草,詮釋著“經(jīng)風(fēng)雨”與“見(jiàn)世面”的雙重含義,已成為環(huán)縣標(biāo)志性的文化符號(hào)。

編輯:姜大捷責(zé)任編輯:吳樹權(quán)
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