慶陽(yáng)網(wǎng)訊 （慶陽(yáng)融媒記者張靜 通訊員孫瑩）連日來(lái)，西峰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)生健康局、西峰公安分局、區(qū)疾控中心等多家單位，成立檢查組，開(kāi)展校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。

檢查組深入慶陽(yáng)四中、博苑陽(yáng)光幼兒園等學(xué)校食堂，針對(duì)食堂承包經(jīng)營(yíng)和規(guī)范管理、有害生物防治、食品原料采購(gòu)儲(chǔ)存加工操作等，檢查了加工間、烹飪間、洗消間等場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生，及食品加工、冷凍冷藏、“三防”、消毒等設(shè)施，食品采購(gòu)、清洗消毒操作及從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵點(diǎn)位。檢查組要求各學(xué)校進(jìn)一步強(qiáng)化第一責(zé)任人意識(shí)，夯實(shí)承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全教育和日常管理，切實(shí)履行好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，確保師生“舌尖上的安全”。

截至目前，西峰區(qū)共檢查學(xué)校食堂45個(gè)、承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)7家，培訓(xùn)監(jiān)管人員、學(xué)校食品安全總監(jiān)、學(xué)校食品安全員、包保干部、學(xué)校餐飲服務(wù)作業(yè)人員等100余人次。