慶陽網(wǎng)訊（通訊員 崔福寧）為護航開學“第一餐” 筑牢食品安全防線，進一步落實校園食品安全排查整治專項行動要求，加強學校食品安全監(jiān)管，全面落實“四個最嚴”和食品安全“黨政同責”要求，2月27日-28日，城壕鎮(zhèn)食安委組織市場監(jiān)管所、派出所、交警隊、安監(jiān)站工作人員，針對轄區(qū)內(nèi)學校開展食品安全專項檢查，重點查看食堂食品原料貯存、進貨查驗、索證索票、餐飲具清洗消毒、食品留樣、場所衛(wèi)生、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、從業(yè)人員健康管理及教育培訓等情況，要求各單位嚴格落實食品安全主體責任，健全完善食品安全各項規(guī)章制度和臺賬記錄，確保食品源頭可溯、過程可控。

督查組深入城壕初中、城壕小學、新城小學、定漢小學、城壕幼兒園，了解學校食品生產(chǎn)經(jīng)營主體從業(yè)人員健康狀況、培訓情況，實地查看食品操作間環(huán)境衛(wèi)生、操作規(guī)范，并就進貨查驗、出廠檢驗、食品安全追溯、食品安全應(yīng)急處置等制度以及相關(guān)工作臺賬進行檢查，對檢查出的問題給出整改意見建議，要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營主體限期完成整改，認真落實食品安全各項工作，嚴把食材采購關(guān)，嚴格管理食品加工過程，確保學校食品安全“零事故”，嚴格落實食品安全主體責任。

下一步，城壕鎮(zhèn)將繼續(xù)繃緊食品安全生產(chǎn)弦，進一步強化責任意識、底線思維，加大隱患排查整治力度，不斷提升食品生產(chǎn)監(jiān)管水平，堅決守住食品安全生產(chǎn)防線，全力以赴保障全鎮(zhèn)人民群眾的生命財產(chǎn)安全。