年關(guān)將至，年味兒愈發(fā)濃郁，線下各大超市、年貨市場紅紅火火，年味十足，而帶著濃郁鄉(xiāng)土味的環(huán)縣農(nóng)家羊肉也走俏“線上”，搖身變成“網(wǎng)紅”。

千言萬語話羊味，“聊”表心意

近日，記者來到位于環(huán)縣十八里村的慶陽華牧科技集團有限公司，走進寬敞明亮的辦公室，映入眼簾的是一盒盒包裝精美的羊蝎子禮盒。雖然正值寒冬，室外北風(fēng)凜冽，卻絲毫沒有減弱員工們的工作熱情。

伴著電腦消息提示音，客服們忙著回復(fù)客戶消息、介紹產(chǎn)品特性。辦公室內(nèi)敲擊鍵盤的聲音此起彼伏，這也讓指尖上的年味更濃了。

“我就像有條件反射一樣，只要聽到消息提示音，就立馬給客戶回復(fù)。最近到了年貨節(jié)，有時候一分鐘最多能回復(fù)十多個客戶消息。”客服孟靜說，旁邊的出單員也在忙碌地打印著快遞單，一串串單子順著桌邊滑下去，一直堆到了地面。

記者發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)園的總經(jīng)理劉國寧也沒有閑著，他時不時地走向客服的身旁，事無巨細(xì)地叮嚀著各類注意事項，包括接單、出單、回復(fù)顧客消息等等。

為了讓消費者吃到品質(zhì)好、更安全的羊肉，從屠宰加工、包裝運輸環(huán)節(jié)他們都會嚴(yán)格把關(guān)，推出羊排、羊腿、羊蝎子等不同產(chǎn)品滿足消費者的需求，后臺工作人員會根據(jù)消費者的不同需求將羊肉分割，再通過保鮮膜、真空袋、保溫袋、泡沫箱等進行鎖鮮包裝，同時，會有專用快遞公司上門收件并及時發(fā)貨，全國各地的消費者只需要在家里等候，就能吃到正宗的環(huán)縣羊羔肉。

劉國寧注冊了名為“隴上劉叔叔”的電商網(wǎng)店，環(huán)縣黑山羊、灘羊肉是他的主營產(chǎn)品。作為一名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人，劉國寧有著成熟的電商銷售經(jīng)驗，現(xiàn)在搭上網(wǎng)絡(luò)快車，從家門口就能把產(chǎn)品銷售了，生意越做越紅火，規(guī)模也越做越大了。

真心誠意裝滿箱，“包”您滿意

時下，走進“隴上劉叔叔”羊肉生產(chǎn)加工廠，琳瑯滿目的羊肉禮盒一應(yīng)俱全，工人們正在井然有序的進行分裝、貼單、運輸。只見她們動作嫻熟，有條不紊。正在封箱子的耿婧說：“我們工廠有10公斤的半只、5公斤的禮盒裝，禮盒里面有一公斤的前腿塊、后腿塊、羊蝎子、羊排塊，還有一個前腱，分量很足的?！闭f話間隙，不經(jīng)意就封裝了好幾箱快遞。

而另一邊，幾位工人也正在塑封機前緊張地進行著最后一道工序—塑封。當(dāng)一盒盒包裝精美的禮盒從塑封機口滑出時，工人們臉上洋溢著滿足的笑容。

場內(nèi)是分揀包裝，場外則是裝車?yán)\。工廠門口，工人們現(xiàn)場緊急出庫、裝車，在零下幾度的天氣里，他們的臉上卻掛著汗珠，不僅如此，他們還相互催促著說十分鐘內(nèi)必須完成裝車。在一陣緊鑼密鼓地忙碌后，一箱箱裝滿羊肉的禮盒被快遞車輛運走，發(fā)往全國各地，工人們這才松了口氣。

據(jù)慶陽華牧科技集團有限公司負(fù)責(zé)人張宏波介紹，隨著年關(guān)將至，環(huán)縣羊羔肉備受青睞，他們的環(huán)縣羊羔肉都是現(xiàn)殺后發(fā)往全國各地，禮盒每天能銷售200盒左右，整體出貨每天超過500件。

熱情洋溢講產(chǎn)品，“播”灑希望

冬日寒氣逼人，工廠內(nèi)溫度很低，主播們卻激情四溢地在鏡頭前賣力直播著，絲毫感覺不到寒冷。主播一邊拿著羊肉向網(wǎng)友推介環(huán)縣羊羔肉，一邊介紹著環(huán)縣的風(fēng)土人情。同時，她還從羊的養(yǎng)殖、屠宰、生產(chǎn)加工、包裝運輸?shù)确矫婊卮鹁W(wǎng)友的提問，一旁的副播、運營、場控等組成的直播小團隊配合默契，賣力吆喝，直播間里年味滿滿。

“除了線下銷售，線上銷售也一直在做，直播平臺有拼多多、抖音、快手還有天貓?zhí)詫?。線上銷售尤其在旺季，銷售量是非常大的，像拼多多直播大概每天能出200-300單，因為好多粉絲進到直播間可以更清楚地看到羊肉的品質(zhì)，從而吸引更多粉絲關(guān)注我們?！杯h(huán)縣“隴上劉叔叔”帶貨主播張金娥介紹道，年貨節(jié)這幾天，每天的銷量比平常翻倍，羊肉銷往廣東、山東、上海、北京等這些地方比較多。

據(jù)悉，2023年環(huán)縣電子商務(wù)交易額20.5611億元，同比增長31.55%；網(wǎng)絡(luò)零售額5.1296億元，同比增長60.20%；網(wǎng)購金額15.4315億元，同比增長24.17%；快遞收件1898.7917萬件，發(fā)件197.8046萬件。

隨著農(nóng)村電商的蓬勃發(fā)展，近年來，環(huán)縣推動電子商務(wù)與特色農(nóng)業(yè)融合發(fā)展，立足本地特色資源，積極培育壯大新業(yè)態(tài)，扶持農(nóng)村電商發(fā)展、搭建農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺，打造“電商+直播+基地”的模式，實現(xiàn)傳統(tǒng)銷售與新興直播帶貨相結(jié)合，線上線下齊發(fā)力，把田間地頭的農(nóng)產(chǎn)品變成標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)網(wǎng)貨，拓展了農(nóng)副產(chǎn)品線上銷售渠道，打破了農(nóng)副產(chǎn)品“酒香也怕巷子深”的尷尬局面，讓農(nóng)產(chǎn)品搭上電商“快車道”，跨出國門走向世界。