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周祖農(nóng)耕文化之鄉(xiāng)

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路笛

2002年中國民俗學(xué)會命慶陽市為“周祖農(nóng)耕文化之鄉(xiāng)”。

從夏朝孔甲年間算起,至商代康丁年間古公雪父南遷岐山,周祖在慶陽共傳承12代,達400余年之久。周人在慶陽教民稼穡,開創(chuàng)了先周農(nóng)耕文化的先河,使慶陽由以牧業(yè)為主的游牧區(qū)變?yōu)橐赞r(nóng)業(yè)為主的半農(nóng)半牧區(qū),對后來慶陽經(jīng)濟文化的發(fā)展產(chǎn)生了巨大影響。

慶陽屬黃河中游黃土高原溝壑區(qū),山、川、塬兼有,溝、梁、峁縱橫。這種獨特的地形地貌,決定了慶陽農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多樣性,即糧、棉、油、麻、糖、煙、果、藥,應(yīng)有盡有,農(nóng)、林、牧、副各種生產(chǎn)項目齊全。就糧食作物品種來說,被稱為“中國北方糧食作物展覽館”。這些生產(chǎn)項目和品種并非現(xiàn)在才有,而是古代生產(chǎn)活動項目、品種的延續(xù)和傳承。

農(nóng)作物種植品種及生產(chǎn)技術(shù)的傳承和發(fā)展?!对娊?jīng)·七月》和《生民》中所說的稷,就是后來的谷子,菽即豆類,壺即葫蘆科若干種瓜類,苴即麻籽,黍即隴東人叫的糜子,還有麥、稻、荏、麻等。現(xiàn)在這些農(nóng)作物仍在種植,并有很大發(fā)展。南部的董志塬、早勝塬等12條大塬是小麥和玉米的主產(chǎn)區(qū),后山幾個縣是糜谷的主產(chǎn)區(qū),正寧縣是茬、麻等油料的主產(chǎn)區(qū)。合水縣太白鎮(zhèn)是全市有名的稻米之鄉(xiāng),生產(chǎn)的白瓜子也很有名氣,遠銷國內(nèi)外。在農(nóng)具和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)上,也有許多傳承,比如修犁耕田、栽桑養(yǎng)蠶、紡織印染、編織搓繩、釀酒搓米、用葫蘆殼做瓢,以及制陶等技術(shù)。今天雖有很大改進,但都是從周先祖時期流傳下來的。

家養(yǎng)牲畜的傳承和發(fā)展。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展離不開家畜家禽的飼養(yǎng)和繁殖。周人來到北豳后,開始大量養(yǎng)豬。豳字從豕,即山中有野豬。由于公劉提倡家家養(yǎng)豬,后來養(yǎng)豬就成了家的象征。家字從穴從豕,即指在窯洞中養(yǎng)豬。《公劉》篇中有“執(zhí)豕于牢”之說,就是指把豬養(yǎng)在圈里。養(yǎng)羊養(yǎng)牛,早已是戎狄民族的主業(yè)。如今,早勝牛、環(huán)縣羊、子午嶺黑山羊馳名省內(nèi)外。

經(jīng)濟林栽植的傳承。慶陽市經(jīng)濟林樹種繁多,歷史也很悠久,相當(dāng)多的經(jīng)濟林品種來自周先民的栽植和培育?!镀咴隆菲小芭畧?zhí)懿筐,遵彼微行,爰求柔桑”及“蠶月條?!钡仍娋?,是說:姑娘手提竹筐,沿著邊墻小路去采柔嫩的桑。桑樹是慶陽的鄉(xiāng)土樹種,從先周至今,幾千年來慶陽人一直有栽桑養(yǎng)蠶的習(xí)慣。現(xiàn)在全市有本地桑和引進桑30多個品種。桃、梨、棗、杏、李子等,自周先祖以來就是慶陽經(jīng)濟林的當(dāng)家樹種。傳說,這是公劉訪問西王母國時帶回來的。如今寧縣九龍川的黃甘桃、馬蓮河川的金棗、早勝塬的曹杏等,都是地方名優(yōu)果種。

民俗文化的傳承。首先是窯洞文化,這一慶陽最獨特的地方民俗,是周先祖對慶陽文化的最主要的貢獻之一。其次是生活民俗,從人們的食、衣、行、娛,到嫁娶、喪葬、節(jié)慶、祭祀等,無不打上周人生活習(xí)俗的烙印。如逢年過節(jié)敬神祭祖,在裝飾上佩戴美玉寶石,尊老敬老為老人祝壽,結(jié)婚或遇喜事給主人臉上抹黑的習(xí)俗等等,都是從周先祖時期就承傳下來的,至今仍在民間流行。


編輯:吳樹權(quán)
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