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“淄博燒烤”經(jīng)驗值得借鑒

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何維剛

近段時間,“淄博燒烤”火遍全網(wǎng),成為淄博發(fā)展的一道靚麗名片。

從淄博人疫情期間真誠款待隔離的大學生報恩故事來看,“淄博燒烤”的成功具有偶然性。從淄博燒烤文化、政府積極作為、燒烤攤販誠信經(jīng)營、自媒體和網(wǎng)絡主播好評來看,“淄博燒烤”的成功具有必然性。

在打造“淄博燒烤”名片上,當?shù)卣畵屪C遇、快速行動,從成立燒烤協(xié)會、設立燒烤名店“金爐獎”、推出燒烤地圖和旅游線路、開通燒烤公交專列、規(guī)范燒烤經(jīng)營運載、發(fā)放燒烤消費券、舉辦“淄博燒烤節(jié)”等方面出臺政策措施,并從市場監(jiān)管、社會治安、完善服務等方面給予全力保障。

在打造“淄博燒烤”名片上,官方主流媒體、自媒體和網(wǎng)紅主播發(fā)揮了重要的宣傳推介作用,他們從不同角度、以不同形式,全方位、全景式展現(xiàn)了“淄博燒烤”文化、“淄博燒烤”服務、“淄博燒烤”魅力,有效吸引了八方來客。

在打造“淄博燒烤”名片上,淄博市民真心誠意歡迎各地游客,燒烤攤販堅持誠信經(jīng)營,沒有缺斤少兩,沒有坑蒙拐騙,沒有套路花招,他們一起用心、用情、用力服務好每一位游客。

淄博燒烤,有效盤活了當?shù)匚穆觅Y源、人力資源、產(chǎn)業(yè)資源,加速推動了當?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展。這一成功經(jīng)驗,值得我們一些地方反思借鑒。


編輯:吳樹權(quán)
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