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永不褪色的鄉(xiāng)愁(張粉麗)

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過了臘八就是年。

年就是這樣在人們的千呼萬(wàn)喚中,在喝過母親做的臘八粥后,悄然潛進(jìn)千家萬(wàn)家。

像被誰(shuí)暗地里發(fā)了聲號(hào)令,街道上的行人突然就多了起來(lái),那些先前不曾露面的各類吃食,如同雨后春筍般見縫插針地分散在街道人群繁華處,市面上的商鋪也及時(shí)應(yīng)著節(jié)日的景,紛紛打著年底大促銷的招牌,日日叫賣聲不斷,更有心急的店家,將大大小小的燈籠懸掛于店內(nèi),年的氣氛越發(fā)濃了。

而我永不能忘記的,則是兒時(shí)的年,簡(jiǎn)單而又不失隆重的年。

從臘月二十三的大掃除開始,母親就將過年要準(zhǔn)備做的事情梳理好了。按她的說(shuō)法,這天必須把家里家外徹底清掃干凈,要把舊塵清除掉,這些舊土舊塵是窮土,只有清除到位,新年才會(huì)有好兆頭。我們把家里的盆盆罐罐搬出來(lái),然后洗洗刷刷。這一天,空氣里到處充斥著灰塵的味道。

臘月二十六,父親去集市上買年貨,豬肉、大蔥、包菜、粉條、菠菜、瓜子、水果糖、花生、對(duì)聯(lián)等,被父親用蛇皮袋子裝回來(lái),自行車還沒放穩(wěn),我和妹妹便迫不及待將這些寶貝從袋子里抱出來(lái)。然后,順手摸上幾顆糖,溜到大門口,慢慢將糖紙取開,把糖含在嘴里,吸溜一下,抿一下嘴,甜味便順著喉嚨裝進(jìn)肚子里去了,稍一呼氣,連空氣都是甜滋滋的。

母親從當(dāng)天早晨就開始蒸饃頭了,圓饃饃、花卷、素包子、肉包子、地軟軟包子等,就變著花樣從她的手心里變出來(lái)。我最高興是給母親蒸的饅頭點(diǎn)上小紅點(diǎn),說(shuō)來(lái)奇怪,一點(diǎn)上小紅點(diǎn),饅頭的模樣就愈發(fā)俊俏了。那時(shí)的麥子是用石磨磨出來(lái)的,蒸出來(lái)的饅頭和包子就格外香,母親每蒸出一鍋包子,一定會(huì)喊我們過來(lái)嘗,說(shuō)是嘗,每鍋包子,我們定會(huì)吃上三四個(gè),一天下來(lái),母親能蒸六鍋包子,我們就能吃十多個(gè)。

母親永遠(yuǎn)是廚房里最忙碌的那一個(gè),蒸完饅頭她就開始做豆腐,炒臊子,煮紅白蘿卜丁,發(fā)燃面糕,蒸玉米面黃,做血條子面。每次她都要我們用煮過蘿卜的水泡一下腳,她說(shuō)這樣腳不會(huì)生凍瘡,我至今不明白這里面的竅門,但泡過腳之后,確實(shí)沒有在冬天生過凍瘡。

一進(jìn)入臘月二十九,年的腳步更近,更匆忙了,父親要在這一天趕最后一個(gè)年集,把沒有來(lái)得及置辦的年貨再補(bǔ)辦一下。母親依然忙碌在她的灶臺(tái)間,那里的活是永遠(yuǎn)忙不完的,柴火噼噼啪啪炸響,鍋碗瓢盆的碰撞此起彼伏,大鐵鍋里的豬頭肉香讓年有了無(wú)法比擬的味道。

臘月三十,空氣里處處彌漫著香色,年的到來(lái),讓一家人從頭到腳都是新的,連眉梢里都蕩漾著喜氣。中午十二點(diǎn),我們兄妹開始貼對(duì)聯(lián),對(duì)聯(lián)是哥哥寫的,其實(shí)大半個(gè)村子的對(duì)聯(lián)也是他寫的,貼對(duì)聯(lián)的時(shí)候,他滿眼都是掩飾不住的自豪。我們將大門、糧倉(cāng)、廚房、灶臺(tái)、牡口圈、窗戶上都貼上了紅紅的祝福,糧倉(cāng)要五谷豐登,牡口要六畜興旺,家宅要平安幸福。

晚上,村里噼里啪啦的鞭炮聲一陣接一陣地響著,像比賽似的,一聲應(yīng)和著一聲,我和妹妹通常被嚇得躺進(jìn)被窩里,可又經(jīng)不住好奇,隔著玻璃看一下正放炮仗的哥哥,又趕緊尖叫著把腦袋伸進(jìn)被窩。

我家在村子的最東頭,電線陳舊老化,一到晚上,電視根本就開不了機(jī),即使開機(jī),也是一片雪花。但我們的樂趣并不在于看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),而是跟著家族拜年的隊(duì)伍去串門,我們一家一家地拜,男孩子負(fù)責(zé)磕頭,年長(zhǎng)的男子陪著長(zhǎng)輩們聊天,而我們呢,就只管收那些奶奶嬸嬸們遞來(lái)的瓜子、水果糖、花生和核桃。一圈年拜下來(lái),我們的上下衣兜就裝滿了各種吃食。

母親說(shuō),年三十的晚上要守歲,千萬(wàn)不能睡覺,母親年年說(shuō),我年年不到夜里十一點(diǎn),就倒頭入睡。似乎是剛迷了一眼的工夫,母親的臊子面就做好了,我都被母親派去給爺爺和七奶送飯,我敲門的時(shí)候,寡居的七奶還在睡覺,接過我遞來(lái)的新年的第一碗熱氣騰騰的臊子面,七奶說(shuō),吃了我母親做的面,她就把年過了,這樣的事情一直延續(xù)了很多年,直到他們都去世。

如今的生活越來(lái)越好了,天天都是好日子,天天似在過年,可一到年關(guān),人們還是拼了命地往各大超市里趕,各大商場(chǎng)也是人滿為患,傳統(tǒng)的年味形式上似乎淡了點(diǎn),但人們對(duì)年的盼望卻并沒有減少。哪怕回家只待上一兩天,叫上幾聲爸媽,一家人圍在一起吃一頓團(tuán)圓餃子,看一場(chǎng)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),就滿心歡喜了,這年也才算完整了。

年,就像一只無(wú)形的大手,只要是一到年底,人們就開始張羅,然后精彩上演。年,雖無(wú)形,卻是具體可感的,是永遠(yuǎn)也抹不去的鄉(xiāng)愁。

編輯:李博芬責(zé)任編輯:吳樹權(quán)
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