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夏季慎食生冷食物

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慶陽(yáng)網(wǎng)訊 (記者 高于婷)入伏之后,天氣悶熱。到了一年中最熱的時(shí)候,各種冷飲、冷食等解暑佳品紛紛上線,大汗淋漓時(shí)一口冰涼下肚很是舒爽,但也可能造成脾胃損傷。

前不久,市民佳佳就因?yàn)樨澇詻鍪郴忌狭思毙阅c胃炎。“天氣比較熱,沒(méi)有食欲,吃點(diǎn)涼爽的食物還能舒坦點(diǎn)。”佳佳說(shuō),她連著好幾天吃雪糕、冰西瓜,還喝了冷飲,“結(jié)果有天早晨一起床,就感到惡心、反酸,嘔吐加腹瀉一整天,特別難受?!?/p>

7月17日,慶陽(yáng)市中醫(yī)醫(yī)院脾胃肝膽病科醫(yī)生李宏哲指出,“夏季人的消化功能減弱,加之生冷食物容易變質(zhì),涼食冷飲不宜攝入太多,否則會(huì)傷害腸胃。”尤其是對(duì)于部分免疫力較差的人群來(lái)說(shuō),夏季氣溫雖高,人體膚感溫度高,但實(shí)質(zhì)上身體內(nèi)部沒(méi)有那么高溫度,突然攝入冰冷的食物,很容易給身體造成負(fù)擔(dān),引起身體不適。

記者采訪發(fā)現(xiàn),不少愛(ài)美女性在夏季飲食較為不規(guī)律,擔(dān)心身材發(fā)福,所以往往下午會(huì)以水果、飲品等涼食作為晚餐。李宏哲醫(yī)生說(shuō):“空腹吃過(guò)涼過(guò)冰的食物,會(huì)給腸胃造成較重負(fù)擔(dān)。平時(shí)可以根據(jù)個(gè)人的身體情況,適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)涼食,但要吃對(duì)時(shí)間和方法?!鼻屑煽崭钩詻鍪常⒆鳛檎?,飯前、飯后1小時(shí)不要吃冰食,不然會(huì)影響腸胃蠕動(dòng),導(dǎo)致消化不良。劇烈運(yùn)動(dòng)后或大量流汗時(shí)也不要吃“冰”,這時(shí)的身體體溫較高、血液循環(huán)快,吃冰食會(huì)讓血管突然收縮,導(dǎo)致頭痛,也可能引發(fā)喉痛、腹痛、腹瀉等癥狀。吃冰冷食物時(shí)應(yīng)該先用靠近嘴唇的地方含著,融化回溫后再吞下。

李宏哲醫(yī)生提醒,夏季應(yīng)以清淡飲食為主。眼下不少人或多或少的出現(xiàn)了一些夏季常見(jiàn)病癥,如濕氣重、上火、中暑等癥狀,很大一部分的原因與自己的飲食習(xí)慣有關(guān)系?!爸嗅t(yī)理論認(rèn)為,夏季應(yīng)該適當(dāng)多吃點(diǎn)苦味食物,如苦瓜、蓮子、蘆筍等,對(duì)于調(diào)整身體有好處。如果飲食不當(dāng)出現(xiàn)食欲不振,頭身困重,腹?jié)M便溏,舌苔白膩等癥狀,可以吃點(diǎn)薏米紅豆粥、用白蔻仁泡水喝等措施來(lái)化濕。”

編輯:李博芬責(zé)任編輯:李婕
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