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廚房抹布要勤換 當心病從口入

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  慶陽網(wǎng)訊(記者 鄭朝靜)抹布是我們日常生活中的必需品,家中的抹布常被分為廚房抹布、家具抹布和廁所抹布等。記者在采訪中了解到,很多人沒有及時更換抹布的習慣,一塊抹布用不破就不扔,有的甚至一用就是很多年,這樣的習慣真的好嗎?

  今年27歲的小陳告訴記者,她的父母很節(jié)儉,什么東西都得用到破損才舍得扔,但讓她不能理解的是,廚房抹布特別容易油膩,父母卻一直不舍得更換。

  小陳說:“我家一般都是洗臉的毛巾用舊了拿來做抹布,這樣的‘一布多用’雖然節(jié)儉,可是細菌病毒卻極容易滋長,可能會威脅全家人的健康?!?/p>

  家住世紀新村的石大爺和老伴近3個月來總是拉肚子, 一直找不到原因。石大爺?shù)泥従狱S旭璟是一名醫(yī)生,他在做客石大爺家后一語道破其中原因: 都是舊洗碗抹布惹的禍。他建議老兩口先將舊抹布扔掉,吃飯前用開水燙碗筷。這樣堅持了一個月, 老兩口拉肚子的癥狀明顯減輕。

  黃旭璟說,廚房里的抹布通常都很油膩,難以清潔干凈,一些家庭也沒有很好的擺放位置,大多是順手放在水池邊或操作臺上,也有人將抹布掛在墻上。這樣做,抹布常處在潮濕的環(huán)境中,容易繁殖細菌。

  抹布用得越久,細菌就越多,一條全新的抹布在家中使用一周后,細菌高達22億個,包含大腸桿菌、沙門氏菌、霉菌等。因此,常常更換抹布或給抹布消毒極為重要。黃旭璟建議,可以每隔三五天將抹布洗干凈后,用沸水煮20至30分鐘,或用家用消毒液浸泡30分鐘,或放入微波爐內高溫消毒1分鐘。過于油污的抹布要及時更換。

  廚房中的抹布也應按需要分類使用,做到“專布專用”?!叭绻粔K抹布既擦洗灶臺、水池,又擦洗刀具、碗碟等,會形成細菌穿插傳達?!秉S旭璟說,廚房里至少要有3塊抹布,如擦灶臺和水池用一塊,擦刀具和鏟子用一塊,擦盤子和碗筷用一塊,為防止用錯抹布,可選擇不同顏色的抹布,以示區(qū)別。

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編輯:姜大捷責任編輯:姜大捷
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