本報(bào)記者 高于婷

　　營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑作為飲食的一種輔助手段，可以用來(lái)補(bǔ)充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質(zhì)等。比較常見的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑有各類維生素片、鈣類軟膠囊、葡萄糖酸鋅等，在日常生活中被人們廣泛應(yīng)用。

　　記者采訪發(fā)現(xiàn)，很多市民有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的意識(shí)，但不少人認(rèn)為盡量越多越好。這種觀念到底正確嗎？慶陽(yáng)市人民醫(yī)院醫(yī)生趙曉春對(duì)此表示，對(duì)于生活方式不健康的人來(lái)說(shuō)，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素不失為一種有效的調(diào)節(jié)方法，但并非越多越好，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持適度原則，否則會(huì)造成不利影響。

　　據(jù)了解，營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑所用原料主要取自天然物種，也有通過(guò)化學(xué)或生物技術(shù)生產(chǎn)的安全可靠的物質(zhì)，其以類似藥品的產(chǎn)品形態(tài)存在，包括硬膠囊、軟膠囊、片劑、口服液、顆粒劑、粉劑等。對(duì)于需要減肥瘦身控制飲食的人群來(lái)說(shuō)，可以服用維生素以補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)能量；再如準(zhǔn)備懷孕的女性，可以通過(guò)使用葉酸補(bǔ)充劑，以降低胎兒出現(xiàn)某些嚴(yán)重的先天性缺陷的危險(xiǎn)性；還有像青少年兒童，在快速發(fā)育階段，可以借助營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑來(lái)增加營(yíng)養(yǎng)素的攝取。

　　“我們的日常飲食已經(jīng)很豐富，蔬果肉類各樣都有，可以通過(guò)平衡膳食來(lái)獲取身體所需的營(yíng)養(yǎng)素?！壁w曉春說(shuō)，“做到飲食均衡協(xié)調(diào)，一般情況下是不需要特別補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的，正常三餐可以保證最全面的營(yíng)養(yǎng)素。過(guò)量攝入營(yíng)養(yǎng)素反而對(duì)健康具有很多害處，人們應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)?！?/p>

　　趙曉春介紹，營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過(guò)多往往伴隨能量攝入過(guò)多，多余的能量如果不及時(shí)消耗掉，就會(huì)在體內(nèi)以脂肪的形式積存下來(lái)，造成超重和肥胖，而超重和肥胖又是很多營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病如糖尿病、高血壓、代謝綜合征等的危險(xiǎn)因素。大劑量長(zhǎng)期服用維生素E可能引起血小板聚集，形成血栓，還可導(dǎo)致胃腸功能紊亂、眩暈、視力模糊等。

　　“每個(gè)人的身體狀況不同，體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素現(xiàn)有基礎(chǔ)也不同，因此對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求有所差異，所以不能盲目地服用各類營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，而應(yīng)根據(jù)人體需求，再進(jìn)行額外補(bǔ)充。”趙曉春說(shuō)，像一些特殊人群就可能比較需要營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充，如恢復(fù)期的病人、老年人、孕婦、乳母、發(fā)育中的孩子，應(yīng)根據(jù)情況適當(dāng)補(bǔ)充一些體內(nèi)缺乏的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)保證機(jī)體的正常需要。在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素之前，最好是通過(guò)醫(yī)院的正規(guī)檢查后，再補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素?！叭狈Τ潭容^輕的，可以通過(guò)適量多吃富含相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)素的食物來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充，如果食物不能解決營(yíng)養(yǎng)素缺乏的話，再根據(jù)醫(yī)生的建議指導(dǎo)，適當(dāng)使用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑?！?/p>

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