月餅展架琳瑯滿目 本報記者 鄭朝靜 攝
慶陽網(wǎng)訊(記者 高于婷 實習(xí)生 米靜)臨近中秋佳節(jié),月餅市場逐漸升溫,與此同時也帶動了大閘蟹、酒類禮品等消費熱。各商家為招攬顧客,紛紛打起了“促銷戰(zhàn)”,希望借助大力度的折扣優(yōu)惠和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量,在火熱的消費市場中占據(jù)份額。
月餅包裝簡約化
近日,記者走訪各大商場、超市時發(fā)現(xiàn),月餅銷售專區(qū)、專架都已亮出身影,促銷員忙得不可開交。不同口味、包裝各異的月餅琳瑯滿目,有稱重賣的、按個賣的,還有禮盒裝,可供市民挑選嘗鮮。記者注意到,與往年相比,今年月餅包裝更加簡約,價格也更加實惠,月餅禮盒豪華包裝明顯減少,而且禮盒月餅雖被擺放在最顯眼的位置,但在人氣上明顯輸給了價格更為實惠的散裝月餅。
采訪中,市民孫先生表示,以往人們都圖“面子”好看,過節(jié)送禮喜歡奢華包裝,但這類禮盒不僅容易造成包裝浪費,月餅的口感也不盡如人意,所以近些年大家的消費觀念慢慢轉(zhuǎn)變了,更喜歡有創(chuàng)意、包裝簡約的散裝月餅?!敖衲曛星锕?jié),我打算給家里買些新鮮的水果和蔬菜,月餅的話,不管是自家吃還是走親訪友都打算買散稱的。新鮮制作的月餅口感好味道佳,包裝簡單攜帶便捷,還不會造成浪費。”
據(jù)了解,散裝月餅從8月起就已經(jīng)陸續(xù)上架,節(jié)前這段時間買月餅的顧客大多數(shù)都是自己嘗嘗鮮,大量購買禮品的還比較少,所以散裝月餅比較受歡迎。預(yù)計到了中秋節(jié)前兩三天月餅的需求量會快速增加,尤其是盒裝月餅,將迎來銷售高峰期。某超市的工作人員告訴記者,超市分給月餅專區(qū)的場地比較小,再加上近幾年人們對月餅的需求量降低,所以今年月餅的采購種類有所減少,在售的主要是些本地市民喜歡的、認知度高的月餅品牌。
在月餅展臺,許多個頭較小的“迷你”月餅很受市民歡迎。帶著孩子買月餅的李女士表示,月餅上市以來,她來購買了三次,每次換不同的口味,買夠吃的量就行。傳統(tǒng)月餅較大,而且含糖量高,李女士擔(dān)心會影響孩子正常飲食,這個“迷你”月餅大小剛好,價錢實惠、口味也多,還適合孩子食用。
酒類禮品受消費者歡迎 實習(xí)生 米靜 攝
酒類禮品選實惠
中秋佳節(jié)是一家團圓的日子,在走親訪友時人們都會攜帶伴手禮品作為祝福。酒類消費往年是“禮品經(jīng)濟”風(fēng)向標,在今年中秋節(jié)也有了新氣象。在西峰城區(qū)蘭州西路一家大型超市,酒類貨架被貼上了多個促銷標簽,如“降價促銷”“買二送一”“多買多贈”等,市民選購熱情高漲。各大廠家借助節(jié)日氛圍,指定促銷價格,以銷量返利的形式給經(jīng)銷商固定利潤,以提升營業(yè)額。
記者觀察到,各大商場、超市和專賣店的酒類產(chǎn)品雖然都在降價促銷,但高端酒類產(chǎn)品的銷量明顯不如中低檔產(chǎn)品。據(jù)某酒類專賣店店主介紹,以往逢年過節(jié),高端的酒類產(chǎn)品都會供不應(yīng)求以致價格攀升,這次節(jié)日反倒有降價跡象,而且銷量也有所下降。
“每逢過節(jié)都會給自家買一些白酒增加節(jié)日氣氛,今年的白酒促銷力度可以說是近幾年來最大的一次。”在選購白酒的市民楊先生告訴記者,他前往城區(qū)幾家大型超市了解酒類價格和促銷活動,發(fā)現(xiàn)今年各經(jīng)銷商的優(yōu)惠幅度都很大,這對于消費者來說是件好事,在消費需求攀升時還能買到最劃算的產(chǎn)品。
海鮮市場正熱鬧
“秋風(fēng)起,蟹腳癢”,伴隨著中秋而來還有一年一度的“品蟹季”。螃蟹個頭大小不同,價格也不盡相同,在城區(qū)某超市海鮮區(qū)域,可以看到不少市民在挑選螃蟹、花蛤等海鮮。市民劉阿姨說:“咱們北方人平時不怎么吃海鮮,也不太會烹飪,就是現(xiàn)在過節(jié),再加上螃蟹剛剛上市,就想買一些回去讓家里人嘗嘗鮮。”
城區(qū)部分海鮮經(jīng)營商家看準了中秋期間的消費需求,近段時間大批進貨殼類海鮮。店主小張說,如今人們的生活水平越來越高,飲食習(xí)慣和消費需求相比以往出現(xiàn)很大改變,平時吃慣了饅頭白面大魚大肉,到了節(jié)日喜歡買點平時不常吃的食物嘗嘗鮮,圖個熱鬧。“殼類海鮮賣得很好,尤其是梭子蟹和大閘蟹?!?/p>
隨后,記者來到長慶路一家大閘蟹經(jīng)銷店,店主楊先生忙著和店員捆扎、打包顧客預(yù)訂螃蟹禮盒,除了禮盒裝,店面也接受分次提蟹。店主介紹,顧客可以根據(jù)自己的口味選擇搭配,喜歡吃膏就選母螃蟹,喜歡鮮甜蟹肉的就選公螃蟹。“螃蟹雖然味道鮮美、營養(yǎng)豐富,但每100克河蟹中,膽固醇的平均含量為267毫克?!睏钕壬€提醒市民,吃螃蟹要控制好量,每次最多吃一到兩只,一周最多吃三次,在吃螃蟹的同時,要少吃肉類、內(nèi)臟和蛋類,多吃豆制品、蔬菜和水果,以促進膽固醇的代謝。
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