慶陽網(wǎng)訊(記者 鄭朝靜 實(shí)習(xí)生 包文麗)炎炎夏日食欲不振,水果成了解暑佳品。近日,夏季時令水果集中上市,西峰城區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場、超市里水果銷售走俏。記者了解到,受4月份低溫天氣影響,今夏部分水果價格略有上漲,但這并沒有影響市民的選購熱情。水果不但可以消暑,另外也對消化、減肥瘦身有很大幫助,但是,專家提醒,夏季是胃腸疾病的高發(fā)季,水果要挑選適合自己的,食用水果時需要特別注意飲食安全。
果品多樣
部分水果價格略上漲
在西峰城區(qū)天禾市場、各大超市里記者看到,水果品種繁多,供應(yīng)充足,西瓜、甜瓜、李子、桃子、葡萄、梨等各類應(yīng)季水果受到消費(fèi)者青睞。尤其是早晨9時左右的天禾市場和晚上7時左右的超市,前來購買水果的市民比較集中。
記者了解到,受天氣影響,今年本地水果產(chǎn)量不如去年,所以部分水果價格略有上漲,但漲幅不大。一家超市的售貨員小唐告訴記者,大部分水果都是從外地運(yùn)來的,比如水蜜桃、紅提、寧夏西瓜、民勤黃河蜜、靜寧早酥梨、海南荔枝、芒果等,近期的銷量都很好。
“近期西瓜每斤1.5元至2元,早酥梨10元6斤,水蜜桃每斤5元,相比去年價格略有增長。比如西瓜去年一斤只要七八毛,今年一斤一塊五到兩塊?!毙√普f。
雖然價格略有上漲,但水果銷量卻持續(xù)向好。小唐告訴記者,周內(nèi)紅提每天能賣2000元,西瓜每天可以賣1500元,甜瓜每天能賣出300斤左右,香蕉每天賣15至20箱。周末銷量還會上漲。
家住西峰城區(qū)三里廟花園小區(qū)的陳女士正在超市的水果區(qū)挑選西瓜和桃子,她告訴記者:“這段時間正是吃水果的時候,但價格好像比去年稍貴一點(diǎn),我去年買桃子10元3斤,今年一斤要5元。西瓜一斤2元,也比去年稍貴一點(diǎn),不知道過段時間價格會不會降下來。雖然貴點(diǎn),但感覺水果還是不能缺,所以我隔兩三天就會買一次水果,尤其是西瓜,家里人都愛吃西瓜,買回家冰鎮(zhèn)一下口感更好?!?/p>
進(jìn)口水果受青睞
市民嘗鮮忙
在水果市場上,我們不難發(fā)現(xiàn)一些“稀罕水果”。它們大多模樣獨(dú)特、價格高,產(chǎn)自熱帶、亞熱帶地區(qū)。在西峰城區(qū)一家超市里記者看到,這些水果被整齊地?cái)[放在專門的冰柜中,美國“恐龍蛋”、新西蘭奇異果、泰國山竹、越南大青芒、馬來西亞楊桃……這些水果售價普遍較高,每公斤從20多元到150多元不等;有些按個賣,楊桃10元一個、鱷梨15元一個。
隨著市民生活水平的提高,水果消費(fèi)在日常開銷中的比例越來越高,而進(jìn)口水果以“好口感”和“高品質(zhì)”的優(yōu)勢,受到年輕市民的歡迎。“進(jìn)口水果有些品相較好,除了自己吃,還可以送人。”一位正在挑選進(jìn)口香蕉的市民表示,雖然價格比國產(chǎn)水果高出很多,但還是會買些嘗嘗鮮。
市民楊女士帶著3歲的寶寶在進(jìn)口水果區(qū)挑選,最后將一盒進(jìn)口藍(lán)莓放入了購物車,楊女士告訴記者,她買進(jìn)口水果的原因是想讓孩子吃到不同品種的水果,吸收到不同的營養(yǎng),“像藍(lán)莓這種水果,里面富含的維生素A對孩子眼睛好,我每周都會買幾盒 。”
除了通過超市、批發(fā)市場等購買外,網(wǎng)絡(luò)、微信等也成了市民購買進(jìn)口水果的渠道?!拔椅⑿爬锛恿撕脦讉€賣水果的好友,他們有了新的水果后經(jīng)常會發(fā)朋友圈,我有時候也會買點(diǎn)。比較方便的是,他們都會送貨上門,而且還會切好分裝好后送來,特別貼心。”市民小姜表示。
根據(jù)體質(zhì)選擇水果
不宜過多食用
人們都認(rèn)為多吃新鮮水果會對身體健康帶來一定好處,但具體每個人每天應(yīng)該吃多少水果、什么時候吃才健康這些問題卻有很多人都拿不準(zhǔn)。
慶陽市疾控中心公共營養(yǎng)師田圓介紹,成年人每天吃200~350克水果為宜,而且水果和蔬菜不能相互替代,更不能當(dāng)飯吃。水果中含有多種營養(yǎng)素,如維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等,對人體有不少好處。但即便吃再多每天也不要超過1斤,特別是胃腸道和消化功能不好的人,吃太多的水果可能會產(chǎn)生胃腸道不適的狀況,但這類人群可以考慮在兩餐之間吃水果,這樣不會影響正餐也不會加重腸胃的不適。
針對一些減肥人士“把水果當(dāng)飯吃”的做法,田圓建議,如果想減肥,可以在餐前吃水果產(chǎn)生一些飽腹感,這樣正餐就能相對少吃點(diǎn)。只吃水果造成的營養(yǎng)不均,會極大危害自身的健康。
不同人群應(yīng)該怎樣選擇適合自己的水果,慶陽市中醫(yī)醫(yī)院脾胃科醫(yī)生李宏哲建議,要根據(jù)自身體質(zhì)進(jìn)行選擇。“西瓜、哈密瓜、香蕉、李子性屬寒涼,消化不良、脾胃虛寒的人應(yīng)該少吃,榴蓮、荔枝性屬溫?zé)幔幪摶鹜娜司蛻?yīng)該慎食,肥胖和糖尿病患者盡量不要食用葡萄、芒果、椰子、西瓜等含糖量高的水果。”
水果作為具有調(diào)養(yǎng)作用的食材是很多人的選擇,李宏哲提醒,若從食療養(yǎng)生角度選食水果,必須先咨詢注冊中醫(yī)的意見,了解自身的體質(zhì)后再下手,而不是依據(jù)自身的猜測盲目進(jìn)食。“具有健脾開胃、消食潤肺作用的蘋果和能潤肺生津、理氣化痰、調(diào)理脾胃的橙子可進(jìn)入普通人的備選水果清單?!崩詈暾苷f。