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年輕人吃飯普遍“湊合” 外賣快餐零食成三餐

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????慶陽網(wǎng)訊(記者 鄭朝靜)????如今,“吃什么”成了不少年輕人每天都要面對的難題,因為工作忙或不會做飯,外賣、快餐、零食、速凍食品等比較快捷方便的食物成了年輕人的一日三餐,有些人應付了事,有些人常常錯過早餐時間,還有些人為了保持身材不吃晚餐。醫(yī)生提醒,這樣的飲食習慣有損身體健康,再忙也要按時吃飯。

????三餐應付吃外賣成首選

????“我剛工作的第一年幾乎從不吃早飯。”市民劉玉倩對記者說,“因為我家離單位比較遠,早上7點半起床,趕緊收拾好就去上班,感覺自己沒時間吃早飯,到單位忙一會兒就快中午了,索性早飯午飯一起解決?!惫ぷ饕欢螘r間后,她搬到了離單位比較近的地方住,早上有時間給自己做早餐,晚飯也會回家做,但中午她一般不回家,就在餐館吃。“近幾年點外賣越來越方便,我就很少做飯了,午飯、晚飯都會叫外賣,甚至是周末閑在家里,也會叫外賣。”劉玉倩說。

????在西峰區(qū)某企業(yè)工作的小李一個人住,因為不會做飯,他一日三餐幾乎都在外面吃。早晨如果起床早,他會在上班前買點早餐吃,如果時間緊張,小李就不吃早餐,撐到中午再吃頓好的。午飯和晚飯,他也是隨便應付,要么叫外賣,要么和朋友下館子。小李告訴記者:“我已經(jīng)習慣了這樣的飲食習慣,中午如果在家,就煮點速凍餃子,很方便;晚上就和幾個朋友一起在外面喝酒聊天;周末常常睡到快中午才起床,打開手機翻一翻,有什么想吃的就在外賣APP上下單,等我洗漱完,飯也就送到了。沒辦法,單身年輕人好像都是這種生活習慣?!?/p>

????市民吳女士工作忙,常常因為工作錯過吃飯時間,她也會點外賣,或者吃面包、零食應付?!案改附?jīng)常打電話囑咐我吃好一點,我也知道自己做的飯比外面的要干凈營養(yǎng)。無奈平時工作太忙,天天做飯?zhí)廴?。”吳女士說。

????單身青年“好好吃飯”成了問題

????近日,有媒體調(diào)查顯示,73%的受訪青年認為青年群體尤其單身青年,“好好吃飯”成了問題。12月12日,記者在西峰城區(qū)對部分單身青年進行了采訪。

????隴東學院大三學生娜娜告訴記者,自己吃飯一定要有人陪?!懊看纬燥埼乙欢ㄒ覀€人和我一起去,如果她們有事我寧可餓著等,也不會自己一個人去吃飯,總覺得一個人吃飯很尷尬。”

????在西峰區(qū)某國企工作的李艷寧表示,實在沒有人陪我一起吃飯的時候,我只能一個人出門吃飯。“一般情況下我點完餐,就找一個角落坐下來,等飯做好后,我就會速戰(zhàn)速決,用最快的速度吃完飯,趕緊離開?!崩钇G寧也表示,自己一個人外出吃飯會覺得很尷尬。

????記者在街頭隨機采訪了10個年輕人,問他們“一個人時,會不會外出吃飯”,其中有8個人表示“不會”。受訪者段女士說:“一個人吃飯真沒意思,飯也吃不香,而且一個人去熱鬧的環(huán)境中吃飯,就會顯得很孤單?!?/p>

????受訪者張敏說:“平時找不到朋友一起吃飯,我就算點外賣也不愿意自己出門。如果是看電影、逛街,我就更不愿意自己去了?!睆埫粽f,她通常會提前約同事或朋友去吃飯逛街,但如果對方臨時有事不能赴約,她就會放棄行程,肯定不會一個人去。

????每天的三餐是怎么解決的?其中有2人表示回家做飯吃,1人在單位食堂吃,其余7人都表示自己會點外賣。

????再忙也要按時吃飯

????在采訪中,吳女士告訴記者,長時間不按時吃飯,不好好吃飯,她感到自己的胃不如從前了,現(xiàn)在的她,容易胃疼、胃酸,還容易拉肚子,讓她很焦慮。

????12月13日,記者采訪了慶陽市中醫(yī)醫(yī)院脾胃科醫(yī)生李宏哲,他說:“一日三餐不可少,飲食要規(guī)律、要清淡,少吃外賣,否則容易患上消化系統(tǒng)疾病。”

????“飲食不規(guī)律,經(jīng)常不按時間吃飯,無疑是在破壞腸胃的正常運作。在挨餓的時候,胃中沒有食物可供稀釋胃酸,胃酸破壞胃黏膜,可能導致胃潰瘍等疾病。要是突然吃撐了,會強制腸胃擴張輸送存儲食物,會引發(fā)腸胃炎癥?!崩詈暾苷f,“長時間受餓,也會引起消化不良。即使胃中只有一點食物,也很難及時消化,容易堆積在胃中,給胃部帶來不適感?!?/p>

????“外賣為了口感,通常油脂、鹽、各種添加劑較多,對人身體不利,不可多吃。”李宏哲說。

????李宏哲提醒,年輕人一定要養(yǎng)成良好的飲食習慣,要注意養(yǎng)胃?!白钪匾氖牵还芏嗝σ欢ㄒ磿r吃飯。早飯宜‘好’,早餐的質(zhì)量、營養(yǎng)價值宜高一些、精一些,有條件的話,應該雜一些,蔬菜、干果、主食都吃一點,便于機體吸收,提供充足的能量;午飯宜‘飽’,保證一定飲食量,提供充足的能量;晚飯宜‘少’,晚上的活動量小,吃得過飽易引起消化不良,影響睡眠,也易發(fā)胖。其次,飲食要清淡一些,要細嚼慢咽,使食物在口腔內(nèi)及胃腸道內(nèi)與消化液充分混合,有利于消化?!?/p>

編輯:孫雅茹責任編輯:吳樹權
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