慶陽(yáng)網(wǎng)訊(記者 鄭朝靜) 今年夏季的持續(xù)高溫讓人酷熱難耐,降溫消暑的西瓜便受到了市民的追捧。眼下,正是慶陽(yáng)本地西瓜大量上市的時(shí)期,本應(yīng)是瓜農(nóng)最高興的時(shí)候,但他們卻高興不起來(lái)——西瓜個(gè)小價(jià)低不掙錢(qián),可愁壞了瓜農(nóng)。近日,記者對(duì)我市西瓜銷售市場(chǎng)進(jìn)行了走訪調(diào)查。
本地西瓜集中上市 天氣炎熱銷量不錯(cuò)
8月8日早晨6點(diǎn)多,西峰區(qū)天禾瓜果批發(fā)市場(chǎng)里停了多輛裝滿西瓜的卡車,占據(jù)了整個(gè)市場(chǎng)的三分之二,一些瓜農(nóng)正在給批發(fā)商裝車,還有一些瓜農(nóng)仍在焦急地等待批發(fā)商來(lái)收購(gòu)西瓜。記者了解到,近期本地西瓜集中上市,在西峰市場(chǎng)上售賣(mài)的本地西瓜,大多是寧縣西瓜。
7點(diǎn)左右,水果批發(fā)商陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)著三輪車進(jìn)入瓜果批發(fā)市場(chǎng)詢問(wèn)西瓜價(jià)格,協(xié)商好價(jià)格后便開(kāi)始裝車。寧縣湘樂(lè)鎮(zhèn)任勞村的瓜農(nóng)郭鋒鋒和父親兩人前一天早晨就拉了8000斤西瓜來(lái)到了西峰天禾瓜果批發(fā)市場(chǎng),因?yàn)橄掠辏@一車西瓜沒(méi)有在一天內(nèi)賣(mài)完。
郭鋒鋒家今年種植西瓜20畝,主要銷售方式是批發(fā),因?yàn)槭窃缡煳鞴?,這一車西瓜已經(jīng)是他家的最后一批西瓜了。他說(shuō):“今年西瓜賣(mài)得還算可以,平常天氣好的時(shí)候,這一車8000斤的西瓜基本上一天就能賣(mài)完?!?/p>
在西峰區(qū)安定西路經(jīng)營(yíng)一家水果超市的李先生以每斤3毛錢(qián)的價(jià)格收購(gòu)了300斤西瓜,他告訴記者,最近一段時(shí)間他每天早晨都要來(lái)批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)300斤左右的西瓜,因?yàn)樘鞖庋谉幔?00斤西瓜基本一天就能賣(mài)完。
“今年天氣熱,西瓜既能消暑又能解渴,而且今年西瓜很便宜,6毛錢(qián)一斤,我買(mǎi)的這個(gè)瓜才9元錢(qián)。”8月8日傍晚,在西峰區(qū)某單位上班的王琳從下班途經(jīng)的一個(gè)西瓜攤點(diǎn)買(mǎi)了一個(gè)7.5公斤重的大西瓜。
西瓜減產(chǎn)個(gè)頭小 瓜農(nóng)坦言“不掙錢(qián)”
個(gè)大、好看、瓤口好的西瓜往往能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián),但今年因?yàn)楦珊?,很多本地西瓜都達(dá)不到這樣的標(biāo)準(zhǔn)。雖說(shuō)今年西瓜銷量好,但很多瓜農(nóng)仍然很無(wú)奈,他們表示“今年西瓜根本不掙錢(qián)”。
記者了解到,今年本地西瓜批發(fā)價(jià)每斤2毛8分至3毛2分錢(qián)左右,本地西瓜零售價(jià)每斤5毛至6毛錢(qián),超市里品質(zhì)較好、個(gè)頭較大的西瓜每斤8毛錢(qián)左右。
寧縣湘樂(lè)鎮(zhèn)馮咀村瓜農(nóng)劉全治在天禾瓜果批發(fā)市場(chǎng)上等著賣(mài)瓜,焦急地找各個(gè)商家過(guò)來(lái)看瓜協(xié)調(diào)價(jià)格。劉全治指著車上的瓜對(duì)記者說(shuō):“我家一共種了7畝西瓜,今年的西瓜不長(zhǎng)個(gè),最大的也就10來(lái)斤。最近西瓜的批發(fā)價(jià)每斤也就3毛錢(qián)左右,看著今年這行情掙錢(qián)是掙不到了,只求快點(diǎn)賣(mài)出去不要賠本就行,可千萬(wàn)別爛在地里。”
記者看到,收購(gòu)商在挑瓜時(shí),把賣(mài)相不好的西瓜都挑了出來(lái),有時(shí)為了一個(gè)瓜,瓜農(nóng)會(huì)和收購(gòu)商反復(fù)協(xié)商,盡可能把瓜都賣(mài)出去。
今年45歲的張寶平是寧縣新寧鎮(zhèn)南橋村村民,他今年種了4畝西瓜。張寶平告訴記者,今年西瓜收成不好,因?yàn)樘鞖飧珊担a(chǎn)量大大減少,去年平均畝產(chǎn)6000多斤,今年能比去年少產(chǎn)2000斤左右。“我的種植面積小,零售比批發(fā)能多掙點(diǎn),如果按市場(chǎng)價(jià)每斤6毛錢(qián)的價(jià)格出售,在不算人工的前提下,除去成本略有剩余?!睆垖毱秸f(shuō)。
銷售方式多樣 自產(chǎn)自銷為主
記者了解到,在銷售方式上,種植面積較大的以批發(fā)為主,種植面積小的主要是零售,本地西瓜大多內(nèi)銷,也有陜西、四川、湖南、廣東等外地客商來(lái)收購(gòu)。
寧縣新寧鎮(zhèn)南橋村村民曹大鵬今年種了2.5畝西瓜,他的銷售方式主要是路邊零售,他將瓜攤擺在他的瓜地旁,等待過(guò)往車輛停下來(lái)買(mǎi)瓜。“我種的是遲瓜,前兩天才成熟的,還能賣(mài)一個(gè)月?!辈艽簌i說(shuō)。
8月8日中午,記者在寧縣新寧鎮(zhèn)北莊村遇到了一位陜西客商,他要在北莊村收購(gòu)20噸西瓜,并要求每個(gè)西瓜至少在10公斤左右。陜西客商張先生告訴記者,今年天氣普遍炎熱,陜西西瓜已經(jīng)賣(mài)完,他從微信朋友圈里看到寧縣的西瓜成熟了,便來(lái)這里拉西瓜?!斑@一車要運(yùn)到陜西去,過(guò)兩天還會(huì)來(lái)一次,下一車準(zhǔn)備運(yùn)往廣東。”
劉拴海家今年種了6畝西瓜,西瓜剛成熟不久,聽(tīng)到有客商來(lái)收購(gòu)西瓜,他請(qǐng)了村上的親朋好友來(lái)幫忙摘西瓜、搬西瓜。劉拴海告訴記者,今年西瓜的個(gè)頭沒(méi)去年的大,去年一個(gè)西瓜至少20多斤,今年比較大的才剛剛20斤,所以賣(mài)不上好價(jià)錢(qián)。
除了路邊銷售和外商收購(gòu),還有一些瓜農(nóng)自己開(kāi)車把西瓜運(yùn)到西峰城區(qū)零售。寧縣瓦斜鄉(xiāng)東風(fēng)村瓜農(nóng)昔會(huì)銀每天早上六七點(diǎn)鐘就從寧縣來(lái)到西峰,在各個(gè)住宅小區(qū)附近零售西瓜,每斤6毛錢(qián),生意還算不錯(cuò)。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),慶陽(yáng)本地西瓜銷售方式雖然多樣化,但是以自產(chǎn)自銷為主,銷往外地的較少。
讓瓜農(nóng)豐產(chǎn)又增收 營(yíng)銷是關(guān)鍵
8月9日,記者采訪了慶陽(yáng)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心經(jīng)作站站長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師賈純社。據(jù)悉,去年我市西瓜種植面積為14萬(wàn)畝,今年我市西瓜種植面積增至19萬(wàn)畝。
“今年西瓜減產(chǎn)的原因主要是在西瓜生長(zhǎng)期內(nèi),天氣干旱,降雨量較歷年偏低,致使西瓜大面積減產(chǎn)。另外,還有一部分西瓜種植區(qū)遭受了多年罕見(jiàn)的冰雹災(zāi)害?!辟Z純社說(shuō),“西瓜銷量不錯(cuò),是因?yàn)榻衲晗募靖邷馗珊党掷m(xù)時(shí)間長(zhǎng),西瓜是較好的消暑止渴水果之一,本地消費(fèi)好于往年,內(nèi)需的擴(kuò)大,拉動(dòng)了西瓜銷量。雖然銷量增加了,但今年西瓜種植面積較大,早中熟西瓜面積大于去年,而且集中上市,本地供大于求的矛盾突出。加上西瓜由于干旱品相較歷年差,外銷受到制約,因此,雖然目前產(chǎn)銷兩旺,但根據(jù)本地的消費(fèi)水平,價(jià)格仍然較低?!?/p>
賈純社說(shuō):“近幾年,我們技術(shù)部門(mén)全力以赴大力引進(jìn)和推廣優(yōu)良品種,現(xiàn)在良種應(yīng)用率已經(jīng)達(dá)到了100%。但在西瓜種植方面,目前市上還沒(méi)有具體出臺(tái)明確的推銷政策,只是靠市場(chǎng)自行調(diào)節(jié),自產(chǎn)自銷,技術(shù)部門(mén)提供技術(shù)指導(dǎo)?!?/p>
賈純社介紹,在瓜菜產(chǎn)業(yè)這一塊,市上扶持的力度很大,尤其是今年在調(diào)整種植結(jié)構(gòu)上,大力提倡壓糧擴(kuò)經(jīng),但相對(duì)于蘋(píng)果產(chǎn)業(yè),出臺(tái)的政策少,扶持的資金有限,對(duì)市場(chǎng)研究得少,產(chǎn)業(yè)鏈條短。
“我們技術(shù)部門(mén)主要有兩愁:一愁農(nóng)民難豐產(chǎn),二愁產(chǎn)品銷不出去。多年來(lái)豐產(chǎn)不豐收的情況持續(xù)發(fā)生?!辟Z純社說(shuō),目前營(yíng)銷是我市瓜菜產(chǎn)業(yè)的短板,自產(chǎn)自銷是長(zhǎng)期以來(lái)的主要銷售手段,沒(méi)有培育品牌,沒(méi)有市場(chǎng)經(jīng)紀(jì)人,沒(méi)有專門(mén)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和健全的產(chǎn)銷體系?!八?,一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大和可持續(xù),必須要有政府的支持引導(dǎo),有政策和資金的扶持,要有先進(jìn)的技術(shù)支撐,更要有市場(chǎng)的培育。”