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食藥部門提醒:吃油餅時,別忘了健康

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????慶陽網(wǎng)訊(通訊員 王勝利) ???近期,甘肅省食藥監(jiān)局發(fā)布了2017年第75期食品安全抽檢情況公告,慶陽市有10批次油餅、油條、麻花等三種油炸面制品,在本次省級食品安全監(jiān)督抽檢中鋁殘留量超標(biāo),被判定為不合格食品。據(jù)了解,本次抽檢中,我市共抽檢油餅等油炸面制品60批次,其中,合格50批次,不合格10批次,合格率為83.3%。被抽檢的食品出現(xiàn)鋁殘留量超標(biāo)的主要原因是:食品經(jīng)營者在使用泡大粉等具有膨松功能的食品添加劑過程中,未使用專用計量器具進(jìn)行稱重,僅憑個人經(jīng)驗(yàn)用“手抓”或者小匙計數(shù)等方法進(jìn)行粗略計量,從而導(dǎo)致過量使用食品添加劑。

????食藥監(jiān)管部門提醒廣大消費(fèi)者:鋁在人體內(nèi)積累到一定程度,會危害身體健康。廣大消費(fèi)者在日常生活中,要養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣,注意食物的多樣性,自覺抵制油餅、油條等油炸食品“香噴噴,金燦燦”的誘惑,不要長期吃油條等各類含鋁食品,以免對身體造成傷害。

????針對食品安全監(jiān)管中存在的薄弱環(huán)節(jié),我們食藥監(jiān)管部門將按照習(xí)總書記提出的“四個最嚴(yán)”的要求,進(jìn)一步落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任,強(qiáng)化網(wǎng)格化、痕跡化等監(jiān)管措施,加大對超限量、超范圍使用食品添加劑等各種違法違規(guī)行為的打擊力度,馳而不息抓好食品安全監(jiān)管工作,確保人民群眾吃得安全、吃得放心。廣大市民在日常生活中,遇有食品安全問題,請及時拔打12331向食藥監(jiān)管部門進(jìn)行投訴舉報。

編輯:孫雅茹責(zé)任編輯:吳樹權(quán)
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