當(dāng)舌尖誘惑遇上安全問(wèn)題
隴東報(bào)/掌中慶陽(yáng)記者?李馨怡??
?????“拒絕麻辣食品”“保健品沒(méi)有治療功效”……食品、藥品等“舌尖安全”,一直是廣大市民關(guān)注和熱議的焦點(diǎn)。在今年全市食品藥品安全宣傳月活動(dòng)期間,記者對(duì)西峰城區(qū)食品、藥品市場(chǎng)及對(duì)市民反映較多的熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)查。
餐飲小店消毒設(shè)施成擺設(shè)?
?????為外出就餐感到苦惱的市民王濱告訴記者,“雖然大部分餐館都有消毒柜,但部分餐館卻存在不插電的情況。我們就餐的消毒費(fèi)都加在了餐費(fèi)里,為何不消毒?”在城區(qū)餐飲店的走訪中,記者發(fā)現(xiàn),大部分餐飲店都是明廚亮灶,顧客可以清晰看到后廚的操作情況。但仍有部分小飯館,沒(méi)有明廚亮灶,而且存在餐具未消毒的現(xiàn)象。
?????“按相關(guān)要求,所有餐飲店在辦理相關(guān)資質(zhì)證明前,都要配制消毒柜,并及時(shí)為餐具消毒。而個(gè)別經(jīng)營(yíng)戶安全意識(shí)薄弱、專業(yè)知識(shí)欠缺,多因追求利益而造成經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在安全隱患?!蔽鞣鍏^(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員趙華濤表示,目前,食品安全體系建設(shè)尚在進(jìn)行中,針對(duì)個(gè)別餐飲小店仍存在不達(dá)標(biāo)現(xiàn)象,將會(huì)在定期或不定期的檢查、抽查中對(duì)衛(wèi)生情況不達(dá)標(biāo)的餐館進(jìn)行整改。
推銷藥品??無(wú)質(zhì)量保證
????記者從慶陽(yáng)市食藥監(jiān)局了解到,西峰城區(qū)各大醫(yī)藥超市都配有藥品溯源查詢機(jī),且需供貨方的資質(zhì)證明文件才可以上架銷售。但在一些公共場(chǎng)所推銷的保健品、藥品均存在一定的安全隱患。記者在東湖公園走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),大部分藥品推銷活動(dòng)都會(huì)在早上7點(diǎn)之前發(fā)放贈(zèng)品,參加的多為老年人。一位前來(lái)領(lǐng)取贈(zèng)品的老人告訴記者:“領(lǐng)完贈(zèng)品后,他們會(huì)送免費(fèi)藥。”記者發(fā)現(xiàn),推銷方多為外地人,藥品也多保健品,如36味地黃丸、98味地黃丸等等。其中一位推銷商告訴記者,其是某藥業(yè)公司分銷商,為公司新上藥品做宣傳,免費(fèi)送給市民體驗(yàn),不治病不要錢。
?????對(duì)此,某業(yè)內(nèi)人士透漏,“一些推銷藥品大都是低買高賣,質(zhì)量無(wú)保障,因不在監(jiān)管范圍內(nèi),被發(fā)現(xiàn)也能隨時(shí)全身而退。其實(shí),那些藥品并無(wú)療效,而且初次見效快,多因激素含量過(guò)高?!倍?/span>針對(duì)市民藥品安全隱患的問(wèn)題,趙華濤建議,“建設(shè)市民不要購(gòu)買沒(méi)有供貨方的資質(zhì)證明和詳細(xì)產(chǎn)品信息的藥品,同時(shí)我們會(huì)不定期舉辦宣傳活動(dòng),普及假冒食品藥品知識(shí)和維權(quán)知識(shí)?!?/span>
農(nóng)家樂(lè)存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)
?????如今,越來(lái)越多的市民喜歡鄉(xiāng)村旅游,旅游達(dá)人郭海峰說(shuō):“每逢假期,我都喜歡去鄉(xiāng)村游玩,觀賞生態(tài)美景的同時(shí),品嘗當(dāng)?shù)剞r(nóng)家特色菜品。每次出游都會(huì)在景區(qū)農(nóng)家樂(lè)用餐,發(fā)現(xiàn)一些農(nóng)家樂(lè)是農(nóng)民經(jīng)營(yíng),有的證件不全。”對(duì)于農(nóng)家樂(lè)食品安全,郭海峰有點(diǎn)疑惑。
?????慶陽(yáng)市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)梁宗波表示,“我市的農(nóng)家樂(lè)必須具備宴會(huì)接待資質(zhì)和食品流通許可證才允許其經(jīng)營(yíng)。為此,市食藥監(jiān)局每年都會(huì)指派干部,在重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐村蹲點(diǎn)、監(jiān)管,探索管理辦法,形成完善食品安全管理體系。目前,大部分農(nóng)家樂(lè)都在監(jiān)管范圍內(nèi),有違法違規(guī)的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一律從嚴(yán)處理。”
舉報(bào)、投訴?及時(shí)維權(quán)??
???據(jù)記者了解,2015年,全市各級(jí)監(jiān)管部門累計(jì)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)18.26萬(wàn)戶次,共沒(méi)收不合格食品貨值11.37萬(wàn)元,查處食品違法案件557起,處罰沒(méi)款178.5萬(wàn)元,取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)13戶。共檢查各類藥品、醫(yī)療器械、化妝品類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)2.64萬(wàn)戶次,沒(méi)收不合格藥品、醫(yī)療器械、化妝產(chǎn)藥品貨值10.19萬(wàn)元,查處違法案件271起,處罰沒(méi)款93.1萬(wàn)元,取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)18戶。從檢查結(jié)果來(lái)看,但仍然存在一些安全問(wèn)題。食藥局組建時(shí)間較短,除監(jiān)管部門缺乏執(zhí)行力外,食藥企業(yè)追求利益最大化,缺乏誠(chéng)信意識(shí)和社會(huì)責(zé)任,忽視群眾利益也才是問(wèn)題的原因關(guān)鍵。此外同時(shí),很多消費(fèi)者對(duì)食品、藥品安全知識(shí)匱乏,遇到維權(quán)情況問(wèn)題不會(huì)投訴、不敢舉報(bào)的行為,也讓不法食藥不法企業(yè)更加猖狂。
????“食藥部門將通過(guò)拉網(wǎng)式的排查,逐步整改、取締。加大經(jīng)營(yíng)戶責(zé)任意識(shí),提高市民食藥安全知識(shí)普及力度。同時(shí),還需要社會(huì)各界及媒體的監(jiān)督、舉報(bào)和曝光?!绷鹤诓ㄌ嵝褟V大市民,消費(fèi)時(shí)除觀察商家是否取得《衛(wèi)生許可證》《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等資質(zhì)外,還要查看其食品的包裝、標(biāo)簽等,如發(fā)現(xiàn)不合格的藥品和食品時(shí),應(yīng)及時(shí)撥打12331投訴舉報(bào)電話檢舉揭發(fā)。